【妇幼保健】妇幼中医说道地药材之五指毛桃【科普】
——妇幼中医说——
五指毛桃
在遥远的岭南之地，有一种神奇的植物，鸡见到它掉头就跑，它就是“五指毛桃”。因其叶片像五个手指头一样张开，它的果实圆圆的，长满了绒毛，像极了我们平时吃的毛桃，因此称为五指毛桃。
对于广东人来说，“五指毛桃”可是个宝贝。五指毛桃的根可以用来煲汤，煲出来的汤满屋飘香，而且喝起来有种甜甜的椰子味，就连喝完的碗也是满满的曲奇饼干的香味。
五指毛桃属桑科植物，以根部入药，广泛分布在我国的广东、广西、福建、云南等地区，其中广东产区为最佳。
五指毛桃别名：南芪、五指榕、五指牛奶、牛奶树、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、五爪龙、五爪桃。
《广东省药材标准》中记载，五指毛桃性微温，味甘，入脾、肺经，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等多种功效。
国医大师邓铁涛最推崇食用五指毛桃，邓老认为：“五指毛桃益气而不伤阴、补气而不燥，为补虚之佳品”。尤其适合多湿多虚体质人群。
五指毛桃药膳推荐：
五指毛桃茯苓母鸡汤
配料：
五指毛桃20g、茯苓15g、陈皮5g、元肉5g、母鸡一只。
制法：
（1）将母鸡洗去血水，切成块备用。
（2）将切好鸡肉倒入沸水中，焯煮3分钟，捞出沥干，备用。
（3）将五指毛桃子、茯苓等洗净备用。
（4）将焯好鸡肉和五指毛桃、茯苓等同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火50分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾祛湿、理气化痰。
适宜人群：
脾虚湿重、肢体乏力等人群。
五指毛桃筒骨汤
配料：
五指毛桃20g、莲子15g、芡实10g、灵芝5g、筒骨2只。
制法：
（1）将筒骨洗去血水，沥干水分备用。
（2）将切好筒骨倒入沸水中，焯煮3分钟，捞出沥干，备用。
（3）将五指毛桃、灵芝等洗净备用。
（4）将焯好筒骨和五指毛桃、灵芝等同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火60分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾化湿、益气护肝。
适宜人群：
脾胃虚弱、熬夜等人群。
南海妇幼中医科介绍
佛山市南海区妇幼保健院中医科是集中医诊疗、中医治未病、理疗保健、体质调理、孕前调理、产后调理、健康管理为一体的综合医疗服务科室。科室目前已拥有一支高学历、医术精良的中医药专业队伍，在中医调理方面治疗上积累了较为丰富的经验，对孕前、产后体质调理、代谢性等疾病及特殊时期和亚健康人群的调养治疗方面积累大量资料。其中“预防保健专科”已成为广东省特色专科、佛山市“十四五”高水平医学重点专科，佛山市南海区“十四五”医学重点专科，“中医治疗不孕症”成为佛山市“中医专病培养项目”、2018年成为国家“治未病健康工程”试点单位、“国家妇幼中医药特色单位”、广东省妇幼保健协会中医保健专业委员会主委单位、岭南治未病联盟成员单位、妇幼保健中医中西结合培训基地、基层妇幼保健机构示范中医馆，广东省针灸学会肥胖专病联盟单位、华南中医妇科联盟成员单位、妇孺国医堂、妇幼健康服务机构妇幼保健中医适宜技术进修培训中心、粤港澳大湾区中医妇科联盟单位。
中医科开展了穴位贴敷、挑治、拔罐、刮痧治疗、耳针、小儿捏脊、小儿推拿、放血疗法、穴位注射、普通针刺、腹针、脐针、温针灸、电针、艾灸、脐灸、埋线疗法、天灸、乳房保养、卵巢保养、中医体质辨识、中医退热处置、产后按摩、林氏整脊等传统疗法。
往期回顾
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供稿 | 中医科 林耀展
编辑 | 健康教育科
审核 | 中医科 欧宛新
二审 | 罗茵玲
终审 | 巫朝霞
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