世界这么大，一起去尝尝？

碧绿的海，轻盈的风，金色的庙宇，茂密的绿植，还有香味扑鼻的冬阴汤……

没错，这就是曼谷，一座悠闲又不失繁华的城市！

如果来曼谷，那绝对不能错过的就是这10家蔬食餐厅啦！

今天跟着星球的脚步一步步探个究竟吧~

01

Broccoli Revolution

Broccoli Revolution在许多食客老爷们心中可以说是高居曼谷素食餐厅榜首。无论你是老牌的纯素吃货，还是想要体验绿蔬生活的萌新，这都是你不二的选择哦。

这里选择的食材都是新鲜有机高品质的，菜式更是横跨意大利、南美、缅甸、越南以及泰国本地。

不仅如此，它还坚持贯彻低碳可持续的生活方式，为食客老爷们提供牵牛花茎做成的吸管哟！好想试试！

Broccoli Revolution是从果汁店起步的，创始人Naya Ehrlich-Adam在看完澳大利亚纪录片《Fat, Sick, and Nearly Dead》以后深受启发，并将30天果汁排毒计划加入了自己的新年计划。

通过这30天，Naya不仅成功减重8公斤，轻松戒掉了咖啡瘾，更在心理上对传播这种蔬食健康生活方式产生了迫切地渴望。

于是，曼谷第一家果汁吧餐厅Broccoli Revolution就这样诞生了。

据Naya说，最初想把餐厅起名为"Kale Revolution"。作为蔬菜之王和超级食物，羽衣甘蓝（kale）名副其实是健康生活的代表，但它并不是泰式菜肴中的传统食材，所以选用了同样营养的西兰花（broccoli）。Revolution则是Naya想要改变传统肉食饮食结构的愿望。

其中最有意思也最受欢迎的菜品就是西兰花藜麦堡：用超酷的炭烧黑汉堡，夹各类美味蔬食，配牛油果+芒果风味的清新墨西哥辣酱(salsa)，再佐蔬菜“薯”条。又酷又美味又健康，同时满足朋友圈和味蕾的网红汉堡不pick一下？

Brocolli Revolution最近还在Central Embassy Mall,1031 Ploenchit Road, Bangkok 10110开了新的分店（营业时间10am-10pm)，附近的食客老爷们更方便打卡啦！

推荐菜品：黑汉堡套餐Broccoli Quinoa Burger with Charcoal Buns，裂豌豆煎饼split pea fritters，炸天贝Fried Tempeh，各类冷压果汁Cold-Pressed Juices

人均消费：¥50-100

餐厅电话：02-662-5001/095-251-9799

营业时间：7am-10pm

餐厅地址：899 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand

02

Bonita Cafe and Social Club

Bonita Cafe and Social Club是由马拉松爱好者夫妇K和Neung经营的一家温馨纯素小店。满满一墙的奖杯、奖状和照片，就是他们推崇的健康活跃的生活方式啦。

'Bonita'在西班牙语里是漂亮美好的意思，店名来自于这对夫妻加入的路跑俱乐部'Bonita Road Runner'。更有趣的是，店内的人们都穿硬底登山靴，菜单上的好多菜品名也来自于他们曾参加过的比赛。如来到这家小店，能看到这里所有的小细节都透露着创始人夫妻对健康有机的生活方式的喜爱与推崇。

小店距离素拉刹车站(BTS Surasak Station)约600米。菜品带点美式的味道又保证着低脂纯素健康，最具人气的就属照烧豆腐汉堡啦，当然内容超丰富的纯素英式早餐也值得一试！（含全麦面包+纯素炒蛋+香肠+素培根+焗西红柿+土豆粒+美式咖啡+100%鲜榨橙汁）

最后以一份零精制糖（有无麸质选择）的自制甜品结束此餐，绝对能满足你内心小小的甜品瘾~

由于店面较小，各位食客老爷们最好能提前打电话预约哦～有过敏源也可以提前告知。

推荐菜品：Teriyaki Burger Plate照烧豆腐堡套餐，English Breakfast Set英式早餐，Whole-wheat Pancake全麦松饼，Raw Banana Ice Sherbet香蕉冰沙

人均消费：¥50-90

餐厅电话：+66-81-865-9933 

营业时间：周三至周一：9.30am-9.30pm，周二不营业哦

餐厅地址：100 Soi Pramote (Silom Soi 26), Silom Road, Suriyawong, Bangrak, Bangkok, 10500, Thailand

03

Loving Hut

如果你是个“总在路上”的背包客，Loving Hut你一定不会陌生，在曼谷总共有三家分店。Loving Hut致力于通过推广纯素的饮食方式，限制塑料制品的使用与回收，为海洋保护献出力量。

招牌菜包括素版的泰式椰汁鸡、娘惹叻沙、泰式肉沙律、泰式春卷，还有纯素鸡块配酸角酱～谁说vegan就会错过美味！

在这家主打泰越素食的餐厅里，找到食客老爷们最喜欢的经典泰越菜的素版一定不会太难。价位良心实惠，食材健康低卡，敞开肚子吃个开心吧！

推荐菜品：娘惹叻沙椰浆饭Nyonya Laksa Lemak，潮州鱼丸Teochew Mee Pok，叉烧‘肉’串盖饭Skewer Teriyaki Organic Brown Rice

人均消费：¥12-60

餐厅电话：+66-(0)2-945-4355

营业时间：周二至周一11am-9pm，周三不营业

餐厅地址：8/2 Moo 8 Soi Ram Intra 51, Bang Khen, Bangkok, Thailand

04

MANGO

如果你有去“背包客的天堂” ——考山路(Khao San)打卡的计划，那么当天的中餐我就替你定这家Mango啦。店面虽小，菜品可是横跨世界各地的，并提供蛋奶素和纯素的选择。

Mango不仅凭着令人垂涎的美食成为各国背包客心中的最爱，这间波西米亚风格的小店内还充满着艺术气息浓郁。看看他们家的网站就知道老板是个追求营养的人，食材的原料与搭配大家可以放一个心啦。

若一定得讲不好的地方，那就是这位老板是个十足的猫奴，不仅小店的logo是个酷炫的猫头，小店内更是有被收养的流浪猫长期驻足～对猫猫过敏的食客老爷可得谨慎啦！至于喜欢猫咪的，安排！

Mango也非常擅烹饪本地的泰式菜品，各种各样的咖喱一定能满足你对咖喱的爱！如果你又碰巧爱冒险爱新体验，记得去尝尝榴莲咖喱回来也可以告诉本油头哇！

推荐菜品：巧克力奶昔碗Cacao Granola Smoothie Bowl，无麸质香蕉松饼配椰子酱Gluten-free Banana Pancakes with Coconut Sauce，鹰嘴豆咖喱Chickpea Curry，藜麦蔬食烧卖Vegetable and Quinoa Shaomai

人均消费：¥20-70

餐厅电话：+66-93-353-9879

营业时间：10.30am-10.30pm

餐厅地址：13 Tanow Road borvonnivaj phanakorn 10200 Bangkok, Thailand

05

May Kaidee

May Kaidee在曼谷和清迈均设有餐厅分店，还在这两个城市都开设了烹饪学校，为不同厨艺级别的老爷们提供各种菜式的教学。餐厅主打泰餐主食，生食甜品，水果雕刻，甚至自制豆腐/自制辣酱，以后就在家做自己的大厨！

能开课教学自然是因为自家做的好吃呀～May Kaidee的泰国菜不仅种类多，而且超正宗。瞧瞧这琳琅满目的各色咖喱，看着我就饿了哇！

推荐菜品：各式咖喱炒饭，南瓜鹰嘴豆酱Pumpkin Hummus，豆腐天妇罗Tempura Tofu，芒果黑糯米，海苔卷Nori Rolls

人均消费：¥25-50

餐厅电话：+66-02-629-4413

营业时间：9am-10pm

餐厅地址：59 Tanao Road, Bang-lam-phu, Bangkok, 10500, Thailand

06

May Veggie Home

May Veggie Home位于繁忙的市中心，距离素坤逸区不远。开业五年以来坚持使用100%新鲜的高品质食材和干净简单又极具创意的烹调风格，也因此饱受食客老爷们的好评。

May Veggie Home的菜单含括了大多数你能想到的所有泰国菜：春卷、椰汁鸡、汤米线、冬阴汤、蔬果沙拉，以及红咖喱、绿咖喱、玛莎曼咖喱……

如果你是个偏爱国际口味的食客老爷，越南河粉、日式煎饺、意大利面、美式汉堡、英式鱼薯、日本咖喱等等等等……相信菜单上的大量选择一定能满足你挑剔的味蕾！

如果这都不能说服你....纯素蛋糕和冰淇凌呢？据说曼谷最好吃的巧克力椰奶冰淇凌就来自May Veggie Home，冰淇凌是冷的没有热量不会胖的啦！

推荐菜品：槟城咖喱Penang Curry，巧克力椰香冰淇淋Chocolate and Coconut Ice Cream，鳄梨沙拉Stuffed Avocado Salad，蘑菇椰子“鸡肉” Mushroom Tom Kha

人均消费：¥60-100

餐厅电话：097-2476925(Thai), 089-0427215(English)

营业时间：11am-10pm

餐厅地址：8/3 Sukhumvit Soi 16 Asoke Sukhumvit Intersection, Ratchadapisek Roak Klong Toei, Bangkok, 10500, Thailand

07

Nourish

Nourish是一家清新的健康小铺，坚持低糖低油高营养。坐落在安努车站附近一家武术馆的二楼，食客老爷们可以有机会体验一下，一边享受午餐一边观赏综合搏斗或巴西柔术课喽！虽然我们碗里没肉，楼下的年轻肌肉也早就够我们欣赏啦！

菜单里包括了各式蔬食碗、蔬菜卷，还有全曼谷唯一一家的独创手撕菠萝蜜汉堡～

Nourish还擅长烹饪各种仿真肉，准备好来Nourish开启健康轻食生活了吧！当然啦，如果不喜欢也可以提出换成其他蔬食的要求。

顺便再按国际惯例提一下他们家的甜食啦～墙裂推荐杏仁片薄饼、纯素蛋白bliss ball，以及全麦健康松饼！无蛋无奶无罪恶的甜品谁不爱呢？

推荐菜品：杂蔬炒米线，手撕菠萝蜜汉堡 BBQ Jackfruit Burger，印第安薯条CajunFries，椰香思慕雪，Florentines杏仁片薄饼

人均消费：¥25-75

餐厅电话：+66-99-783-4530

营业时间：周一至周五：10am-10pm周六周日：11am-5pm

餐厅地址：Bangkok Fight Lab 137, 50 Sukhumvit Rd,Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand

08

Rasayana

你是纯素食者吗？你是生食热爱者吗？你追求无麸质的饮食吗？你想试试健康的蔬食人生吗？那么Rasayana可能是你的理想净土～整张菜单的所有菜品都满足以上条框哦！

不仅用餐环境素雅安静，自然可爱，Rasayana坚持使用零加工的完整食物，这种特别的低温料理方式呈现食物最本身的味道，保留食物最全面的营养价值，味道更是出奇意料的优秀！

前菜有清新开胃的寿司卷，那健康有机的海苔片卷住的是美味，是健康，还是满嘴的幸福感。“仿”三文鱼口感逼真，蔬菜更是新鲜清脆。还有鹰嘴豆酱或鳄梨酱拼盘，墨西哥煎饼碗，塞满应季美味的烤番茄……快收藏码住！

主菜的选择更多啦：招牌的蘑菇汉堡，茄子千层面，坚果杂蔬块，夏威夷披萨……Rasayana为难的不是口味挑剔的老爷们，而是我们这些选择综合症嘛！

总而言之，在Rasayana你可以拥有最棒最健康的生食体验，从前菜到主食到汤到沙拉，当然不能忘了甜品。各类生食切片蛋糕琳琅满目，瞧瞧隔着屏幕就能感受到的精致和幸福！

推荐菜品：迷你墨西哥煎饼碗Mini Taco Cups，青柠塔Lemon Tart Pie，甜菜根浓汤Beetroot Soup，生食披萨/汉堡Raw Pizza/Burger，坚果杂蔬块Nut Loaf

人均消费：¥45-120

餐厅电话：+66-2-662-4803

营业时间：9am-8pm

餐厅地址：57 Soi Prom-mitr, Sukhumvit 39| Klonton-nua, Wattana, Bangkok, 10110, Thailand

09

So Vegan

坐落在曼谷黄金市中心的安努世纪购物中心的So Vegan，可能是全曼谷最便宜最实惠最方便最高性价比的小食店啦。

作为一家盖饭店，它可以为时间宝贵的上班族或是赶时间的食客老爷们提供最省事，同时又满足味蕾的午/晚餐。

选两个喜欢的菜，配上一勺糙米饭打成小纸盒，就可以赶去下一个目的地啦！而且只要50泰铢（<10人民币）！每天都会有多于15种新鲜的家常素菜供选择，以搭配你最喜欢辛辣沙拉，泰式春卷，蔬菜浓汤或其他西式菜品～

推荐菜品：油炸豆腐Deep-fried Tofu，泰式春卷Spring Rolls，烧卖

人均消费：¥10-30

餐厅电话：+66-96-965-6961

营业时间：10am-9pm

餐厅地址：13 Soi Chinatas, Prakanong Nuea, Wattana, Bangkok, 10110, Thailand

10

Veganerie  Concept

最后一家Veganerie可谓是曼谷的偶像派+实力派网红了～不仅拍照好看能惊艳朋友圈，还因为他们家的甜品都爆炸好吃啊！总之就是，一！定！得！去！

Veganerie餐厅是由一个受益于纯素饮食的家庭创办的。餐厅位于撒拉公园（Benjasiri Park）后街，店内外都种满了绿植，摆满了艺术品，是个适合约会聚餐，约饭的不二选择。

没试过Veganerie家的思慕雪可不能算来过他们家哦！口味选择范围也非常之广，除了经典的水果野莓、薄荷巧克力，黑巧布朗尼等着各位食客老爷们去试试呀！

既然提到了甜食，他们家的甜食可是努力做到低糖低卡有机健康哦！布朗尼、华夫饼、肉桂卷、软曲奇、果汁刨冰、红丝绒蛋糕……再配上满满一勺香味十足又不甜不腻的椰子奶油。这种唇齿间的美妙还需要我用文字描述吗？

他们提供的创意菜品绝对是味觉上的享受，也能满足你偶尔对“垃圾食品”渴望，这就必须得提到他们的“炸鸡”和“手撕猪肉”汉堡啦！怕素肉踩雷？不好意思，想踩都踩不到好嘛！

Veganerie自然不是曼谷最便宜的，但是绝对值得的哦～几乎所有旅游评价网站上都是榜上有名。食客老爷们大胆的打开步子，迈进他们家的大门吧！

推荐菜品：太多了，每一个都想推荐

人均消费：¥80-150

餐厅电话：+66-2258-8489

营业时间：10am-10pm

餐厅地址：35/2, Soi Methiniwet (Sukhum）

曼谷餐厅推荐结束喽！

不过美食不停歇~

亲爱的们，

曼谷还有哪些好吃的店，

快留言告诉我们吧！

一起逛吃逛吃哟~

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