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动物有痛觉,植物就没有吗?

波呆 素食星球 2020-09-14

“动物是生命,植物也是生命啊,为什么吃植物?”


这个问题,打从我吃素,就没停过。


相信正在看文章的你,也曾疑惑过(无论是否吃素)。


那么,好的,今天,我们从科学的角度来解决这个终极问题!


文&编辑 | Birdy 

图 | Google、Unsplash

资料参考 | CHOOSE.VEG.com


首先我们得来讨论下痛觉。


什么是痛觉?它又是如何产生?


人类和动物透过感觉神经细胞(sensory nerve cells)接收痛觉,这类型的细胞也传送感官所接收的讯息,使我们有嗅觉、视觉、听觉、味觉和触觉



神经细胞网路将来自皮肤、肌肉、器官的讯息传递至脊髓与大脑,随后大脑对讯息做出回应,将讯息传回痛处,促进患部复原。


很重要的一点,疼痛不只是生理上的感觉,也是种主观情绪。大脑处理心理痛(emotional pain)和生理痛(physical pain)的区域是相同的,意味者这两者密不可分。


人和动物藉由神经系统处理资讯,但这并非处理资讯的唯一方式,植物即使没有神经系统,也能对刺激做出反馈。


例如,当蚜虫啃食叶子时,叶子间会相互传送电子讯号,通知植物启动自我保护机制,但对损伤做出反馈,并不代表植物会疼痛。



与人类和动物不同的是,植物没有专门负责对疼痛做出反应的伤害感受体(nociceptors),它们也没有大脑,缺乏将刺激转化成实际感受的机制,这就是为何植物不在意被我们吃。


那谁会介意被我们杀死或伤害?


猪、牛、羊、鸡、鱼,甚至虾,几乎所有被人类吃的动物。


人类和许多其它动物(特别是哺乳类和其他脊椎动物)都有相似的中枢神经系统,这不仅代表动物确实能感受疼痛,也代表农场里的动物对疼痛的感受和我们相似。


根据动物行为学家兼作家马克·贝考夫的研究,哺乳类动物皆具有神经系统、神经化学物质、感知能力,甚至情绪,这些都是感知疼痛的要素之一。



鸟类和哺乳类一样能感知疼痛2000年的一项研究指出,受伤的鸡在有选择的情况下,会选择含有止痛药的食物。


也许你会问,那鱼呢?事实上鱼能感觉疼痛,已是被广为接受的知识。


生物学家维多利亚·布莱维特在其著作《鱼能感知疼痛?》提到,许多研究证实,鱼如同鸟类和哺乳类,身心皆能感受痛苦。


科学家了解到工业化农场的动物,生理和心理承受极大痛苦。就和我们一样,它们会感到厌倦、孤寂甚至忧郁。



好,话题回到植物。


若即使有科学佐证,你仍旧认为植物有痛觉,请记住,吃肉会“伤害”更多植物,因为20磅(18.1436948斤)的谷物,仅能生产1磅牛肉。所以如果你直接吃谷物,就能拯救更多动物及植物。


至此,就是从科学的角度讨论,植物到底有没有痛觉这件事。


当然如果还有疑问的朋友,可以看看文末的另外两篇文章,这三篇合到一起就完美解释了大家提出的所有问题了。



那接下来,我们来说说生命的问题。


首先,无论是动物还是植物,不管它们能否感知疼痛,我们都无限感谢它们牺牲自己成全我们的奉献精神。


其次,我们得知道,生命没有高低贵贱,生命也不该被定价


今年是十二生肖猪年,中国人消耗最多的肉类就是猪肉。


但是,你知道吗?猪的智商甚至比狗还要高?


我相信,如果屠宰的墙是透明的,也许你会重新考虑吃什么。



“ 夫杀生求生,去生更远。”


这个地球上的动物应该是与我们同在的,而不是为了我们而存在。


无论是佛祖、耶稣,还是上帝,没有任何一种宗教或者神,告诉我们,伤害生命,能让我们快乐。


当然,回到本质上来讲,选择是自由的。只是,那片刻的思考,也许会改变一个生命。


🌱

祝愿我们成为,

终结动物暴力的一代人。


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