多吃鱼对大脑有好处是真的吗?这种病越来越多,这样预防最有效!
▎药明康德内容团队编辑
已经有很多研究表明,饮食营养对于心脑血管健康至关重要,而“吃鱼”是其中一项被推荐的饮食建议。
最近一项来自法国波尔多大学(University of Bordeaux)的研究发现:多吃鱼与降低患脑血管疾病风险之间,存在一定的联系。该研究发表在《神经病学》(Neurology)杂志上。
图片来源:123RF
多吃鱼一定能让脑血管疾病风险降低吗?
研究覆盖了1623位65岁以上老年人的横断面数据,他们没有中风、心血管疾病或痴呆症的病史,研究人员对他们大脑的磁共振成像(MRI)扫描结果进行了分析,参与者还填写了一份饮食习惯的问卷。
根据参与者吃鱼的频率,他们被分为了4组:
1) 每周吃鱼少于1次;
2) 每周吃鱼大约1次;
3) 每周吃鱼2~3次;
4) 每周吃鱼4次及以上。
研究人员比较了4组之间有脑血管损伤迹象的人数,得出了以下结论:
与吃鱼不太频繁(每周吃鱼1次或少于1次)的人们相比,那些吃鱼多(每周吃鱼2次及以上)的参与者在MRI 扫描中显示出更少的脑血管损伤迹象。
在65-69 岁人群中,鱼类摄入量与脑血管疾病之间的关联性更强。
在 75 岁以上人群中,鱼类摄入量与脑血管疾病之间没有显著的相关性。
图片来源:123RF
该研究的局限性
该项研究的参与者只在欧洲地区,不能笼统的概括其他国家与地区的情况。观察性研究也通常难以得出确切的因果关系。而且,一次脑部扫描和某个时间点报告的饮食习惯,不足以反映饮食和大脑健康的长期关联。
此外,患痴呆症的风险还取决于多种因素之间复杂的相互作用,例如遗传、环境因素等。除了吃鱼这一点之外,也要了解我们的饮食、生活方式还有哪些方面会影响大脑健康。
图片来源:123RF
还能如何预防脑血管疾病?
血管性痴呆症和中风,是两大脑血管疾病代表,并且两者能够彼此促进发生风险。血管性痴呆症是脑血管损伤导致的,而脑血管损伤可由血栓或出血引起的,这是血管性痴呆症与最常见的痴呆症亚型阿尔茨海默病的区别。在中国,血管性痴呆症也是第二大痴呆症患者群。
就在不久前,世界卒中组织(WSO)召开的研讨会中郑重呼吁:要联合预防中风和痴呆症。以下是预防以上两种脑血管疾病的关键建议:
1) 控制血压:提高对血压的监测,将血压控制在健康范围内(90-129 mmHg/60-79 mmHg),将有助于大脑健康,降低认知功能受损风险。
2) 健康饮食:减少盐摄入量、增加蔬菜和水果摄入量。每周吃鱼2次以上。适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶;远离肉类和糖类。
3) 运动干预:增加运动锻炼,建议每周至少进行4次、每次至少10分钟的中等强度有氧运动,或每周2次、每次至少20分钟的高强度有氧运动。
4) 戒烟戒酒:吸烟与中风风险约增加1倍有关。被动吸烟也与中风风险增加相关。酒精是1类致癌物,最稳妥的做法是完全避免酒精摄入。
推荐阅读
还不注意控制血压?当心大脑健康受损,痴呆症风险升高!尤其是这个年龄的人
摸到乳房疼痛性肿块,会是乳腺癌吗?| 关于乳房自我检查,你必须要知道的真相
参考资料
[1] People who eat more fish have fewer signs of vascular disease in the brain. Retrieved Nov 4, 2021, from https://medicalxpress.com/news/2021-11-people-fish-vascular-disease-brain.html
[2] Aline Thomas, et al., (2021). Fish Intake and MRI Burden of Cerebrovascular Disease in Older Adults. Neurology, DOI: 10.1212/WNL.0000000000012916
免责声明:药明康德内容团队专注介绍全球生物医药健康研究进展。本文仅作信息交流之目的,文中观点不代表药明康德立场,亦不代表药明康德支持或反对文中观点。本文也不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导,请前往正规医院就诊。
版权说明:本文来自药明康德内容团队,欢迎个人转发至朋友圈,谢绝媒体或机构未经授权以任何形式转载至其他平台。转载授权请在「e药环球」微信公众号回复“转载”,获取转载须知。如有其他合作需求,请联系wuxi_media@wuxiapptec.com
About us
e药环球 | 药明康德团队打造
点“在看”,分享健康新知