说起血栓，大家都不陌生。

它就像是游走于血管内的“幽灵”，随时可能堵住血管，阻碍血流，导致远端组织器官缺血缺氧，最后坏死，影响相关功能甚至危及生命。

像我们熟知的心梗、脑梗、肺栓塞，背后共同的“凶手”就是血栓。

然而现如今，血栓相关疾病的发生率越来越高，而且逐渐年轻化，不禁让人害怕。与此同时，大家也都很好奇：怎样才能降低血栓风险呢？

血栓的形成，与血管内壁粗糙、血液凝固性增加、血液流速减慢或形成漩涡有关。

而好的饮食习惯可以保护血管、改善血液循环，从而帮助减少血栓的形成。尤其以下7类食物，建议你经常端上桌。

不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸2种，其中：

β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维，可以减少胆固醇吸收入血，利于维持血液中正常的胆固醇水平，从而帮助降低血液粘稠度，减少血栓形成。

燕麦、大麦、青稞的β-葡聚糖含量较高。

一些研究表明，白藜芦醇可抑制血小板凝集、调节血脂代谢、引起血管舒张（降低血压），从而有助于预防血栓。

葡萄、桑葚、菠萝、花生、可可粉、冬笋、白花菜、茭白等含量较高。

卵磷脂被称为“血管清道夫”，它既能减少肠道对胆固醇的吸收，也能在血液中乳化胆固醇，从而降低血液胆固醇水平，预防血栓。

蛋黄、大豆及其制品都含有丰富的卵磷脂，但蛋黄本身脂肪也不少，高血脂的人群可以多选择大豆及其制品来补充。

建议每天吃够15~25克大豆对应的豆制品的量，相当于约350克豆浆，或100~150克豆腐、或40~50克豆腐干/豆腐丝、或20克干腐竹。

叶酸是同型半胱氨酸代谢过程中的重要物质，能减少其在体内堆积，从而辅助平稳血压，减少血管损伤，降低血栓风险。

叶酸普遍存在于植物的叶绿素内，一般来说，叶片越绿的蔬菜，叶酸含量越丰富。

▲常见蔬菜叶酸排行榜

此外，猕猴桃、冬枣、火龙果等水果，糙米、燕麦、豆类等粗杂粮，以及猪肝、鸡肝等内脏，都是叶酸的丰富来源，可适当增加食用。

像维生素C、维生素E、番茄红素、花青素等抗氧化剂，可以清除自由基，减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，避免血管内皮损伤，从而减少血栓的发生风险。

深色食物通常含有较多的抗氧化成分，比如番茄、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、蓝莓、桑葚、樱桃、鲜枣等，日常可以适当多吃。

多喝水能降低血液黏稠度，减少血栓形成。早上起床后身体尤为缺水，一定要记得多喝水。

建议女性每天最少喝1500毫升，男性1700毫升。

除饮食外，一些生活习惯也与血栓的发生息息相关，比如现代人每天都在做得一个动作——久坐。

久坐时，一方面血流速度会有所减慢；另一方面，腿部肌肉收缩减少，不能很好地挤压下肢血管促进回流，血液就可能瘀滞在下肢，形成下肢静脉血栓。

研究表明每静坐一小时，血栓发生的风险可能会增加10%，静坐两个小时血栓发生的风险可能增加18%。

特别是年纪大、有三高等血液流动相对缓慢的人，以及有静脉曲张等血液回流不畅的人，发生血栓的可能性更大。

而一旦血栓脱落，很可能随血流进入肺动脉，造成致命的肺栓塞。在心脏内科的“猝死排行榜”上，肺栓塞排在第三位。

血栓的发生往往是悄无声息的，但如果不能及时发现，可能分分钟夺走生命。所以，当出现下面这些表现时，一定要引起重视，最好及时就医。

①神经系统症状：口歪眼斜、一侧肢体麻木无力、行走或站立不稳、吐字不清、视物不清或有重影等，可能是血栓堵住了脑血管；

②胸闷、胸痛：特别是活动后加重时，很可能是急性心梗；

③呼吸急促、憋气：可能是肺栓塞；

④严重腹痛：可能是肠系膜动脉血栓；

⑤腿肿：可能是下肢静脉血栓。

总而言之，血栓危害大，我们应该保持良好的生活习惯，定期进行颈动脉超声检查等，有三高等疾病的人要遵医嘱用药，积极预防血栓的发生。