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每天吃多少水果好呢?

USDA 怡禾循证 2022-01-18

对于不同年龄、性别、不同活动量的人,每天需要的水果量是不同的。那么怎么判断自己每天吃的水果,是满足了营养健康的需求的呢?以下是USDA的每日推荐量。


人每天所需要的水果,可以是任何水果、或100%的果汁。水果可以是新鲜水果、水果罐头、冷冻水果或果干,它们可以是完整的、切块水果、或已经被制成果泥的。



人每天需要多少

水果呢?


你每天所需的水果量,根据不同年龄、性别、和不同的日常活动量,会有所区别。一个人每天需要的水果量,在1-2杯之间不等。运动量大的人可能需要相对较多的水果。下表列出了对于不同人群,推荐的每日水果进食量。


每日推荐量*

小 童

2-3岁

1杯

4-8岁

1-1½杯

女 孩

9-13岁

1½杯

14-18岁

1½杯

男 孩

9-13岁

1½杯

14-18岁

2杯

女 性

19-30岁

2杯

31-50岁

1½杯

51岁以上

1½杯

男 性

19-30岁

2杯

31-50岁

2杯

51岁以上

2杯

* 表格内推荐的水果量,适用于每天运动时间少于30分钟的人。这一运动量比日常的活动量稍多,属于中等运动量。对于运动量更大的人群,考虑到热量的需求,则需要进食更多的水果量。


怎么样算

“1杯水果”?


通常,我们将1杯水果、或1杯100%果汁、或½杯水果干,视为1杯水果。下表描述了每日推荐的水果摄入量,以1杯水果的量为基准(在某些情况下以½杯的量为基准)


(译者注:在美国的计量单位中,1杯(1 cup)通常认为是250ml)



_

等同1杯水果的数量

其他数量

(除注明外,一般指½杯)

苹 果

  • 半个大苹果(直径8.3厘米)

  • 1个小苹果(直径5.7厘米)

  • 1杯,切片或切碎(新鲜的、煮熟的均可)

½杯,切片或切碎(新鲜的、煮熟的均可)

苹果酱

1杯

1 零食盒(118毫升)

香 蕉

  • 1杯,切片

  • 1大根(20-22厘米)

1小根(小于15厘米)

哈密瓜

1杯,切块或哈密瓜球

1块中等的楔形切块(1/8个中等大小的瓜)

葡 萄

  • 1杯,整颗的或切开的

  • 32颗无籽葡萄

16颗无籽葡萄

葡萄柚

  • 1个中等大小的(直径10厘米)

  • 1杯,柚子瓣

半个中等大小的(直径10厘米)

混合水果

1杯,切块或切片(新鲜的、罐头、果干均可)

  • 1 零食盒(118毫升)

  • 果干=3/8杯

橙 子

  • 1大个(直径7.6厘米)

  • 1杯,橙子瓣

1小个(直径6.4厘米)

橙 子

橘 子

1杯,罐头或果干

桃 子

  • 1大个(直径7厘米)

  • 1杯,可以是切片或切块(新鲜的、煮熟的、罐头、果干均可)

  • 2块半个的桃子(罐头的)

  • 1小个(直径5厘米)

  • 1 零食盒(118毫升)

  • 果干=⅜杯

  • 1个中等大小的梨(每公斤约5.5个)

  • 1杯,切片或切块(新鲜的、煮熟的、罐头、果干均可)

  • 1 零食盒(118毫升)

  • 果干=⅜杯

菠 萝

1杯,可以是切块或打碎的(新鲜的、煮熟的、罐头、果干均可)

  • 1 零食盒(118毫升)

  • 果干=⅜杯

李 子

  • 1杯,切片李子(新鲜的、煮熟的均可)

  • 3个中等大小的、或2个大的

1个大的

草 莓

  • 8个大个的

  • 1杯,整个、或半切或切片(新鲜或冷冻的均可)

½杯,整个、或半切或切片

西 瓜

  • 1小片(2.5厘米厚)

  • 1杯,切片或西瓜球

6个西瓜球

果干

(葡萄干、梅子干、杏干等)

½杯果干

  • ¼杯果干

  • 1小盒葡萄干(44毫升)

100%果汁

(橘子、苹果、葡萄、葡萄柚等)

1杯

½杯


翻 译:马卓娅

校 对:林思思

原文来源:

U.S.DEPARTMENT OF AGRICULTURE(USDA)


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