吃甜食会增加“痰”吗？

答：不会。

“痰”是下呼吸道(包括气管、支气管及肺)产生的“多余”物质，包括呼吸道分泌物、细胞残骸等，主要成分是水和糖蛋白，可能包含病原体、血液等，常常通过咳嗽由口吐出，也可通过吞咽的方式或借助仪器清除。

引起“痰”产生的原因有很多，如支气管炎、肺炎、支气管扩张等。

一些口腔疾病或扁桃体化脓产生的分泌物、倒流的鼻涕等，也可能会让我们“感觉有痰”而产生清嗓吐出的行为，但这些并非是真正意义上的“痰”。所以并不是经口吐出或咽喉有异物感就是真的“有痰”。

回到提问，刚吃完甜食，有的人会觉得喉咙黏黏的，似乎是有“痰”产生，让人不由自主想清嗓吐出，并且误以为吃甜食会使“痰”增多。

但其实吃进去的甜食会进入消化道，不会进入呼吸道，所以不会产生“痰”，也不会让原本的“痰”增多，除非甜食中的某些成分过敏或者误吸引起呼吸道症状，可能会产生“痰”。

之所以感觉喉咙黏黏的，实际上主要是因为甜食中的糖，进入口腔后与水(唾液和黏膜分泌物的主要成分)相互作用，产生了黏性，在喉咙表面会稍加停留，引发了异物感，而并非是“痰”。就像是有的人直接吃蜂蜜会感觉黏黏的，而喝蜂蜜水却不会，并不是吃蜂蜜会产生“痰”，而是“黏度”不同在“作怪”。

这种情况下，等待一段时间或喝些水，黏黏的感觉就会消失。

因此，吃甜的并不会使“痰”增多。

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医学校对：儿童呼吸内科 林俊宏医生

责任编辑：彭兰岚

封面图源：Photo by Karen Laårk Boshoff from Pexels

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